Как приготовить салат "Березка" с ребенком. Видео
Салаты – любимое кушанье, которое подходит к любому застолью. И если винегреты, оливье и мимозы вам уже приелись, то мы предлагаем вашему вниманию очень оригинальный салат, который можно приготовить вместе с вашими детьми, и покорить всех приглашенных гостей. Салат называется «Березка», так как именно эти русские красавицы украсят наш салатик в конце.
Ингредиенты:
- вареная картошка
- вареные яйца
- маринованные огурчики
- копченое мясо или курица
- маслины
- грибочки-опята маринованные
- укроп и зеленый лук
- майонез или грибной соус
Способ приготовления. Видео мастер-класс
Вареную картошку натираем на терке. Белки отдельно от желтков также натираем на средней терке. Огурчики и мясо режем кубиками. Нарезаем мелко зеленый лук. Затем выкладываем салат слоями. Нижним слоем выложим промытые опята, промажем соусом.посыпаем луком. Выкладываем натертую картошку и снова пускаем в ход соус, после чего выкладываем кубики мяса. Поверх мяса идут огурчики, сверху белки, соус, желтки. На поверхности будущей полянки соусом рисуем стволы березок. Полосочками маслинок декорируем березовую кору. Веточки укропа – это крона. Под березками у нас растет травка из зеленого лука и видимо-невидимо опят. Приятного аппетита!
Смотрите мастер-класс, как готовится этот салат:
