Чудо-Сказки

Введение мяса, творога, яйца, рыбы в рацион малыша

С какого мяса начинать прикорм

После каш и фруктовых пюре, наступает время введения мяса. Самым неаллергенным мясом считается крольчатина и индюшатина. Затем можно попробовать добавлять к картофельному пюре куриное мясо. Говядину и свинину лучше не предлагать ребенку, так как говядина слишком жесткая, а свинина слишком жирная.

Мясные пюре можно готовить самостоятельно из свежих продуктов, а можно купить в магазине. Пюре из мяса должны быть полностью гомогенизированы, и иметь приятную консистенцию. Они не должны быть слишком сухими. Чтобы этого не случилось смешивайте мясное пюре с овощным, которое уже давно в рационе ребенка, например, с картофельным пюре. И тщательно перетрите их вместе на блендере. Подробную схему прикорма можно посмотреть тут.

Вводим в прикорм творог и яйца

Далее к основным блюдам можно начать подмешивать немного творожка и яичного желтка. В яичном желтке содержится большое количество полезных веществ. Можно использовать для прикорма не куриные, а перепелиные яйца, так как они в отличие от куриных более безопасные, так как не могут быть заражены опасной бактерией сальмонеллой.

Как приготовить творог для прикорма

Творог можно приготовить самостоятельно. Ни в коем случае не давайте маленькому гурману жирный творог, такой, который делают бабушки в деревнях. Он вызовет большую нагрузку на поджелудочную железу ребенка.

Готовится самодельный творог очень просто, рецептов в интернете очень много. Но самым простым является этот: необходимо заморозить кефир в морозильной камере, на ночь, затем достать и замороженную массу выложить на дуршлаг. Лишняя жидкость стечет, а вкусный и нежный творожок можно давать малышу, добавив немного сахара и фруктов. О введении фруктов в прикорм читайте здесь.

Какую рыбу вводить в прикорм

К 11-12 месяцам, можно добавлять в рацион ребенка рыбное пюре. Лучше всего для приготовления использовать нежирную и некостлявую рыбу, такую как хек. Ее легко очистить, приготовить, и измельчить.

Таким образом, постепенно к году ребенок сможет уже получать большинство продуктов с родительского стола. Не забывайте о красивом оформлении детских блюд - такие шедевры привлекут малыша и разбудят аппетит.